خرید و فروش ماهی قزل آلا در ایران بسیار بالاست. ماهی قزل آلا که یکی از انواع ماهیان سردابی می باشد، با ویژگی های منحصر به فردی که دارد؛ طرفداران زیادی را به سمت خود کشیده است. کشور ایران، یکی از کشورهای پردرآمد در زمینه ی خرید و فروش ماهی قزل آلاست. هم به واسطه ی تولید بالا و هم به واسطه ی صادرات بالای این محصول به کشورهای مختلف و علی الخصوص به کشورهای عربی. استان های زیادی در زمینه ی تولید ماهی قزل الا تازه درحال فعالیت هستند و عامل موفقیت کشورمان نیز وابسته به همین استان های تولیدکننده است.
صادرات آبزیان به کشورهای خارجی
در سال های گذشته، به میزان 110هزار تن میگو و انواع آبزیان صادر شد. بیشترین میزان صادرات مربوط به ماهی قزل آلا کبابی و هم چنین، میگو بود. صادرات ماهی قزل آلا به کشور روسیه بیشترین حجم صادرات را به خود اختصاص داده است.
ایران جزء چهار کشور برتر دنیا در زمینه ی تولید ماهی قزل آلا
با توجه به جایگاه ویژه ی پرورش آبزیان و به خصوص پرورش ماهی قزل آلا در ایران، کشور ما موفق شد در دنیا در رتبه ی 4 کشور برتر در این زمینه قرار بگیرد.
میزان مصرف و طبخ ماهی قزل آلا در ایران
میزان مصرف ماهی قزل آلا پرورشی در افرادی که در سواحل شمالی و جنوبی کشور زندگی می کنند بیشتر است. آن ها با طبخ انواع غذاهای لذیذ، مصرف این ماده ی مغذی را باارزش قلمداد می کنند. اما برخی از افراد در سایر مناطق متاسفانه به میزان کمتری ماهی مصرف می کنند. اما با وجود ماهی قزل آلا پرورشی، میل به مصرف آبزیان در تمامی افراد تا حدودی بیشتر شد. زیرا:
- طعم بسیار لذیذی دارد.
- بوی زخم آن در مقایسه با سایر آبزیان بسیار کم تر است.
- با مصرف آن، در بهبود و درمان بسیاری از بیماری ها کمک می شود.
- از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند.
- تمیز کردن آن بسیار راحت است
و…
عرضه ی ماهی قزل آلا به صورت منجمد
در بسیاری از شهرها، ماهی قزل آلا جنوب به صورت منجمد و تازه در فروشگاه ها عرضه می شود. عرضه در بسته بندی های مختلف بسیاری از مردم را به خرید و استفاده از ماهی قزل آلا پرورشی ترغیب می کند.
بنا به دلایل فوق، خرید و فروش ماهی قزل آلا در ایران بسیار بالاست.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.