معمولا فروش عمده بچه ماهی قزل آلا به مغازه ها، رستوران دارهای ارگان ها و مکان های این چنینی صورت می گیرد. ماهی قزل آلا پرورشی، فروش بسیار بالایی را در میان فروش آبزیان به خود اختصاص داده است. معیارهای بسیاری برای انتخاب بهترین نوع ماهی برای پرورش وجود دارد. با بررسی هرکدام از آن ها، نتیجه بر این شد که ماهی قزل آلا را برای پرورش انتخاب کنند. با توجه به شرایط ویژه ی پرورش، کرج یکی از شهرهای ایده آل برای پرورش شناخته شد. به طوری که در طی چند سال فروش عمده ماهی قزل آلا پرورشی در کرج رشد بسیار خوبی پیدا کرد.
چرا فکر پرورش ماهی (ماهی قزل آلا) به ذهن بشر رسید؟
- بیشتر بخوانید: ماهی قزل آلا جنوب
دلایل مختلفی برای این سوال وجود دارد؛ از جمله:
- کم بودن میزان ماهی قزل آلا دریایی پاسخگوی نیاز یک کشور نبود.
- مردم سواحل شمالی و جنوبی کشور، بیشتر به ماهی قزل آلا دریایی دسترسی دارند.
- ماهی قزل آلا پرورشی، قیمت بسیار مناسب تری نسبت به نوع دریایی آن دارد.
- به آسانی می توان به ماهی قزل آلا پرورشی دسترسی پیدا کرد.
- طعم ماهی قزل آلا سالمون با نوع دریایی آن تفاوت چندانی ندارد. حتی می توان گفت ماهی قزل آلا پرورشی بوی زهم کمتری نیز دارد.
- ماهی قزل آلا پرورشی از لحاظ مواد مغذی و پروتئینی کمتر از ماهی قزل آلا دریایی ندارد.
- ماهی قزل آلا پرورشی کمتر در معرض آلودگی قرار می گیرد.
و …
عوامل پیشرفت صنعت پرورش ماهی قزل آلا در کرج:
در شهر کرج علاوه بر فراهم بودن شرایط مناسب آب و هوایی و وجود منابع آب کافی، تجهیزات مناسب پرورش نیز وجود دارد. وجود افراد باتجربه نیز در این زمینه بسیار تأثیرگذار است. هم چنین، فراهم آوردن شرایط مناسب حمل و نقل برای ارسال ماهی قزل آلا کبابی به بازار درخواست کننده از عوامل مهم در ایجاد یک صنعت پیشرفته ی پرورش ماهی قزل آلاست.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.